鸡肉滚揉机

   小型鸡肉滚揉机

  首先为大家介绍的鸡肉滚揉机设备的材质:SUS304不锈钢材质,安全无污染;其次为大家介绍一下真空滚揉机可用于那些行业,那些产品:可用于肉串厂,肯德基店,鸡排店,肉类加工设备厂家等它的适用范围:肉品、水产食品、农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、医药等各种固体、粉状物、半流体行业。 

鸡肉滚揉机设备的整体设计:

  鸡肉腌制真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。

  腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。

 新一代的全自动鸡肉滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

鸡肉滚揉机价格多少

同时小型鸡肉滚揉机设备还具有: 

 1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

 2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

 3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。的优势! 

鸡肉滚揉机腌制鸡肉串方法

不锈钢鸡肉滚揉机的用途:

鸡肉滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并较大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。  

温馨提示:

   此款鸡肉滚揉机设备有100L,300L,500L,600L,800L,1000L,1200L等常规型号,如有其他的型号配置的需求,可拨打我们的服务热线或者咨询在线客服!


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