全自动肉制品真空滚揉机

  超市里我们经常会见到包装好的肉类制品,这些肉类各个部位的味道基本一致,我公司生产的全自动肉制品真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性,为您解决了肉类入味的一大关键问题,让您的产品赢得更多消费者的信赖和喜爱,赶紧来电话咨询选购吧!

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肉制品的滚揉腌制是食品加工过程中快速腌制的一种新技术,比静置腌制节省了工艺加工时间,同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术,也是其良好的发展前景的主要特点:

第一:滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,同时控制低温也是很必要地。

第二:就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。

第三,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

第四,产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。

全自动肉制品真空滚揉机多少钱一台

全自动肉制品真空滚揉机使用安全规范:

1.全自动肉制品腌制滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

3.控制好运行时间,全自动连续滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出最大的效率。时间从秒-小时不同设置。

4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。

5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。

6.工作结束后要停止滚揉机的工作,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,若是设置好了工作时间,在工作时间到后,机器就会自动停止运行。

7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,古代滚筒将料放出,将料放出后,将设备进行清洗,使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗。

全自动肉制品真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

全自动肉制品真空滚揉机图片

全自动肉制品真空滚揉机厂家售后服务:

1、整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量三包保证。 

2、三包期内,在客户正常使用产品的情况下,对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。

3、一年以内除非人员故意损坏,出现任何质量问题,免费维修或者换机。

 

 


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